Uddannelser > Restaurant- og hotellederuddannelsen > Lederuddannelsens afgangsprojekt

Lederuddannelsens afgangsprojekt

  • Du opnår en tilgang (værktøj) til at håndtere komplekse problemstillinger i virksomheden, som man ikke umiddelbart opdager uden at gå i dybden.

  • Du får en forståelse for egen bias ved behandling af data, hvilket kan forvrænge beslutningsgrundlaget.

  • At skrive afgangsprojektet bidrager til at tage bæredygtige strategiske beslutninger i virksomheden.

  • Tilgangen højner din troværdighed og argumentation i dialog med stakeholders.

  • Øger gennemslagskraften af argumenter foretaget på baggrund af en solid tilgang.

Afgangsprojektet er det sidste stop, inden du kan kalde dig færdiguddannet. På afgang samles alt, hvad du har lært på uddannelsen, i et stort afgangsprojekt af akademisk karakter. Vi arbejder med dataindsamling, metodetilgang og analyse. Det er ligeledes en unik mulighed for at fordybe sig i en aktuel problemstilling, som tager udgangspunkt i din virksomheds hverdag.


Hvorfor skrive et afgangsprojekt?
“Mange af de modeller vi lærer, giver os et fagsprog vi kan bruge i ledergruppen på min arbejdsplads. Jeg har indtil videre fået fornyet fokus på, hvordan jeg vil forme min arbejdsplads, når vi skal genåbnes”
— Udsagn fra tidligere kursist

Tilmeld dig uddannelsen her

Dine oplysninger bruges til at registrere din officielle tilmelding på den samarbejdende skole.

Ved at udfylde nedenstående formular giver du samtykke til, at vi foretager registreringen af personoplysninger med det formål at tilmelde dig et undervisningsforløb.
Som registreret har man altid ret til at gøre indsigelse mod registreringen. Man har også ret til indsigt i, hvilke oplysninger der er registreret om den enkelte.
Disse rettigheder har man efter persondataloven, og henvendelser vedrørende disse rettigheder skal rettes til Asnæs & Vangstrup. Oplysningerne slettes efter endt brug.

Hør mere

Ønsker du mere information, så kan du skrive til info@asnaes-vangstrup.dk eller ringe på 70 23 48 08.

Du kan også udfylde nedenstående formular.

 

Dit udbytte

Afgangsprojektet samler alt, hvad du har lært på uddannelsen, og bygger videre på at samle det i ét projekt:

  • Inddrage relevante teorier, metoder og modeller til løsning af strategiske og taktiske problemstillinger i din virksomhed.

  • Foretage relevant dataindsamling både i og uden for virksomheden.

  • Vurdere, vælge og anvende relevante faglige metoder.

  • Afgrænse og udvælge dit teoretiske ståsted i forhold til problemstillingen.

  • Opbygning af et akademisk projekt: Lær at strukturere og gennemføre et projekt fra bunden, hvilket er værdifuldt for strategisk arbejde.

  • Præsentere problemstilling, metode, analyse, handlingsforslag og konklusion i et akademisk projekt.

  • Introduktion til akademisk sprog: Brug det akademiske sprog til at positionere dig fremadrettet. Lær at disponere indhold og skriveproces samt præsentere og forsvare en akademisk opgave.

  • Forsvare hovedresultaterne i det skriftlige projekt og perspektivere projektet samt reflektere og formidle egen læring.

 

Vil du gerne have en fuld akademiuddannelse?

Du kan tage dine akademimoduler, fordi du ønsker udvikling og viden.

Hvis du også ønsker en afsluttet akademiuddannelse, så kræver det 50 ECTS inden for en periode på seks år.

I særlige tilfælde kan der søges dispensation på skolen i overensstemmelse med gældende regler. Vi har set, hvor skolen giver dispensation i tilfælde af sygdom, ulykke, barsel eller dødsfald.

 

Gratis ekstra forløb

Som deltager på vores akademifag tilbyder vi et gratis supplerende forløb med individuel bistand til casearbejdet, opgaveskrivning og eksamenspræsentationen herunder:

  • Identificere problemstilling

  • Struktur og indhold i din opgave

  • Forberedelse af din præsentation i f.eks. PowerPoint

 

Formidler og facilitator

Marie Elley

Jeg er cand.merc. i HRM og har arbejdet som HR-Manager i ledende stillinger i mindre og større virksomheder i hospitalitybranchen. Jeg har erfaring med coaching og udvikling samt facilitering af læring ved at kombinere den teoretiske og praktiske tilgang. Jeg har et særligt fokus på virksomhedskulturen og medarbejdernes trivsel samt hvordan denne påvirker gæsteoplevelsen.

 

Praktisk info

Pris
Uddannelsen koster 19.800 kr. ekskl. moms og forplejning.

Fysisk fremmøde
Vi mødes i vores hyggelige lokaler i Holte – kun 350 m. fra Holte Station.

Eksamen
Du afslutter forløbet med en eksamen, som er en mundtlig prøve kombineret med en opgave. Når du består eksamen, får du 10 ECTS-point fra akademiuddannelsen: Afgangsprojekt.

Læse-skrive udfordret
Hvis du er læse-skrive udfordret, eller har eksamensskræk, er det ingen hindring. Vi har udviklet særlige metoder, som betyder, at du kan føle dig tryg og godt tilpas på trods af evt. udfordringer.

 

Målgruppe

Du skal have optjent 50 ECTS point, for at kunne skrive dit endelige afgangsprojekt.

 

Datoer

Forår 2025

Vi har sammensat følgende forløb med forberedelse, undervisning, individuel vejledning m.m.
Du bedes afsætte følgende dage:

26. marts – kl. 10-16 i Holte

27. marts – kl. 9-15 i Holte

7. april – problemstilling og problemformulering afleveres og godkendes

9. april – Holte kl. 10-16

10. april – Holte kl. 9-15

23. april – virtuel undervisning kl. 9-11

30. april – virtuel undervisning kl. 9-11

Uge 19 – individuel vejledning efter behov

Uge 21 – individuel vejledning efter behov

28. maj – aflevering af afgangsprojektet

Eksamen/afslutningspræsentation (40 min.): 6. juni

Udbudt af Dania i samarbejde med Asnæs & Vangstrup

I samarbejde med Cphbusiness

 
 

Økonomisk tilskud

Økonomisk tilskud
Du kan søge flere forskellige former for tilskud til din uddannelse. 

Vi hjælper dig
Skriv til os på uddannelse@asnaes-vangstrup.dk – vi sidder klar til at hjælpe dig med at afdække de muligheder, der passer til dig. Vi kan også sende dig en beregning på, hvor meget du kan søge, så du er klar over økonomien, før din tilmelding bliver endelig.

SVU (statens voksenuddannelsesstøtte)
SVU er en lønrefusion for de timer, som du bruger på din uddannelse i arbejdstiden, og derfor ikke er til rådighed for arbejdsgiver.

Du kan søge SVU, hvis du kan svare ja til alt nedenstående:

  • Du har været ansat i over 26 uger ved uddannelsesstart.

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse – medmindre din uddannelse er forældet, så ring til os, så vi sammen kan afdække dine muligheder.

  • Du er fyldt 25 år.

Omstillingsfond
Omstillingsfonden er et tilskud, man kan søge, når man uddanner sig.
Bemærk at der tildeles midler efter “først til mølle”-princippet.

Du kan søge om Omstillingsfonden hvis:

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse.

Kompetencefonde
De fleste overenskomster indeholder en aftale om en kompetencefond. Fra kompetencefonden kan der søges om tilskud til kurser og uddannelse for medarbejdere.

Uddannelsen udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup