Uddannelser > Organisationsudvikling > Anvendt økonomi

Anvendt økonomi

Jagten på den sidste krone


Hvad enten man er medarbejder eller leder, har man et stort ansvar for virksomhedens økonomiske velbefindende, for at kunne leve op til det ansvar, er der behov for viden om de grundlæggende begreber. Det kan være, når I skal bidrage til styring af lønkroner, vareindkøb, vareforbrug, prissætning og styring af mersalgsydelse mv. Alle sammen opgaver, hvor I skal have indsigt og fokus for at nå nøgletallene, så virksomheden skaber overskud.

På Anvendt økonomi har jeg lært nogle strategiske modeller, der gør det nemt at forklare min forretningsøkonomi uden tal. Derudover kom vi ind på en masse begreber, der er brugbare, når du skal forklare dig selv i en dagligdag med tal. Uddannelsen lykkedes virkelig med at koble teori til praksis
— Marcus Tholstrup, ass. F&B Manager hos Tivoli

Tilmeld dig uddannelsen her

Dine oplysninger bruges til at registrere din officielle tilmelding på den samarbejdende skole.

Ved at udfylde nedenstående formular giver du samtykke til, at vi foretager registreringen af personoplysninger med det formål at tilmelde dig et undervisningsforløb.
Som registreret har man altid ret til at gøre indsigelse mod registreringen. Man har også ret til indsigt i, hvilke oplysninger der er registreret om den enkelte.
Disse rettigheder har man efter persondataloven, og henvendelser vedrørende disse rettigheder skal rettes til Asnæs & Vangstrup. Oplysningerne slettes efter endt brug.

Hør mere

Ønsker I mere information, så kan I skrive til info@asnaes-vangstrup.dk eller ringe på 70 23 48 08.

I kan også udfylde nedenstående formular.

 

Jeres udbytte

  • Indsigt i nøgletal, der har betydning for hotellets eller restaurantens økonomiske resultat

  • Overblik over, hvordan I kan bidrage til den økonomiske styring af virksomheden

  • Få inspiration til at analysere relevante indsatsområder

  • Få tips om stort og småt, der kan forbedre økonomien for jeres virksomhed – her og nu

  • Indblik i prisfastsættelse, med perspektiver fra konkurrenter og psykologiske faktorer

  • Indsigt i budgetmæssige grundprincipper

  • Kendskab til at gennemføre en investeringsberegning

 

Gratis ekstra forløb

Som deltager på vores akademifag tilbyder vi et gratis supplerende forløb med individuel bistand til casearbejdet, opgaveskrivning og eksamenspræsentationen herunder:

  • Identificere problemstilling

  • Struktur og indhold i din opgave

  • Forberedelse af din præsentation i f.eks. PowerPoint

 

Formidler og facilitator

Egill Hauch

Jeg er MBA fra Middlesex University, akademiuddannet i ledelse og faglært kok.

Jeg lægger vægt på at pensum kan tages i anvendelse i egen hverdag og bruger derfor energi på at arbejde med cases, der ofte kan bruges direkte.

Jeg underviser i økonomi, procesfacilitering, service, regneark og bæredygtig produktion, hvor jeg trækker på såvel praktisk erfaring fra branchen som på teoretisk indsigt.

 

Praktisk info

Pris
Uddannelsen koster 7.500 kr. ekskl. moms, inkl. et virtuelt univers med alle vores paradigmer, tekster m.v.

Virtuel undervisning 
Den virtuelle undervisning foregår i vores virtuelle læringsrum. Vi tilsender jer et link. Det kræver alene, at I har en computer og/eller en mobiltelefon med mikrofon og kamera.

Eksamen
I afslutter forløbet med en eksamen, som er en mundtlig prøve kombineret med en opgave. Når I består eksamen, får I 5 ECTS-point fra akademifaget: Anvendt økonomi (AU i innovation, produkt og produktion).

Læse-skrive udfordret
Hvis I er læse-skrive udfordrede, eller har eksamensskræk, er det ingen hindring. Vi har udviklet særlige metoder, som betyder, at I kan føle jer trygge og godt tilpas på trods af evt. udfordringer

 

Målgruppe

 

Datoer

Forår 2025

13. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

17. marts (virtuel undervisning, kl. 14-16)

20. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

24. marts (virtuel undervisning, kl. 14-16)

27. marts (virtuel undervisning, kl. 9-11)

3. april (virtuel undervisning, kl. 9-11)

10. april (virtuel eksamen/afslutningspræsentation, 30. min)

 

Økonomisk tilskud

I kan søge flere forskellige former for tilskud til jeres uddannelsesforløb. 
Vi hjælper jer med at afdække de muligheder, der passer til jer. Vi kan hjælpe jer med at udarbejde beregninger på, hvor meget der kan søges.

Uddannelsen udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup