Rådgivning > Gæsteoplevelsen > Den bæredygtige gæsteoplevelse

Den bæredygtige gæsteoplevelse


Bæredygtighed er ikke længere bare en trend - det er en selvfølge. Som virksomhed er- og bliver vi nødt til at forholde os til hvordan vores produkter og gæsteoplevelser påvirker både virksomheden, gæsten, medarbejderen og klimaet.
Formålet med dette er, at vi skal lære- og blive bevidste om, hvordan vi kan styrke vores gæsteoplevelser, så de bliver mere bæredygtige. Dette gør vi gennem innovation.

Asnæs & Vangstup er et fantastisk sted med sindssygt dygtige folk, der er motiverede og har det vildeste engagement
— Christoffer Christensen, køkkenchef for Kokkenes Køkken

Hvilke fordele, kan I opnå?

  • Konkret og brugbar inspiration og viden til at udvikle egne bæredygtige tiltag.

  • Viden om udvikling af unikke gæsteoplevelser samt redskaber til selv at implementere målrettede tiltag.

  • Viden og inspiration om bæredygtighed i branchen.

Vi analyserer jeres gæsterejse med bæredygtige briller, med henblik på at blive mere bevidste om, hvor der skal fokuseres. Det er vigtigt at huske, at Rom ikke blev bygget på én dag, og man omlægger heller ikke sin gæsterejse til at være 100% bæredygtig natten over. Det er en proces. Sammen identificerer vi fokusområder, og udvikler tiltag ved hjælp af redskaber inden for servicedesign og innovation.

I får konkrete værktøjer til at kunne fortsætte den bæredygtige udvikling på egen hånd, så gæsteoplevelsen hele tiden følger med tiden.

 

Rådgiveren

Marie Louise Larsson

Jeg er uddannet cand. soc. i Service Management og har flere års erfaring indenfor restaurant- og hotelledelse.

Min passion er oplevelser! Jeg elsker når oplevelser “går op i en højere enhed”, og når jeg som gæst får vækket alle mine sanser og følelser. Jeg stræber altid efter at skabe helhedsoplevelser, der forankres i driften - for uden driften bliver det ikke en succes. Derfor arbejder jeg både strategisk, taktisk og operationelt.

Jeg glæder mig til at lære jeres unikke gæsteoplevelse at kende!

 

Praktisk info

Honorar – vores honorar for et forløb er af det indhold, vi aftaler.

Involverende rådgivning – hvis vi transformerer vores rådgivning i forbindelse med forløbet til uddannelse, vil I kunne søge refusioner. Det hjælper vi jer naturligvis gerne med.

Alle beløb er ekskl. moms

 

Økonomisk tilskud

Hvis vi konverterer rådgivning til uddannelse, for at involvere en større gruppe medarbejdere, kan I søge flere forskellige former for tilskud.

Vi hjælper med at afdække de muligheder, der er. Vi kan også beregne, hvor meget I kan søge, forinden I træffer beslutning om, hvad I gør.

 

Hør mere

Ønsker I mere information, så kan I skrive til Marie Louise Larsson HER eller ringe på 70 23 48 08.

I kan også udfylde nedenstående formular.