Uddannelser > Restaurant- og hotellederuddannelsen

Restaurant- og hotellederuddannelsen

Med branchens lederuddannelse kan du få papir på din viden og dine kompetencer.
Asnæs & Vangstrups akademiuddannelse giver dig adgang til studier på diplomniveau, masteruddannelse m.v. Du får personlige og faglige kompetencer til at drive forretning og lede medarbejdere. Derudover er forløbet tilrettelagt, så du arbejder med de problemstillinger, du møder i din hverdag.

Lederskab med coaching og konflikt....

Dit lederskab er nøglen til at lykkes i forhold til dine medarbejdere.

Læs mere
Oplevelsesledelse

Formålet er at skabe en kultur, som baner vej til high performance og stærke oplevelser.

Læs mere
Procesdesign

Vores gæster køber vores produkter, fordi det skaber værdi for dem. Hvad enten vi sælger et produkt, en service eller en oplevelse.

Læs mere
Økonomistyring i praksis

Hvad enten man er medarbejder eller leder, har man et stort ansvar for virksomhedens økonomiske velbefindende.

Læs mere
Økonomistyring del 2

Lær at maksimere virksomhedens indtjening. Drevet af data og gæsteloyalitet, og gennemført ved at sætte den rigtige pris …

Læs mere
Service, oplevelser og værtskab

Formålet er at udvikle din forståelse for feltet mellem service, oplevelser og værtskab. Dette sker med henblik på at opbygge dine …

Læs mere
Oplevelsesøkonomi

Oplevelsesøkonomi sætter fokus på, hvordan du på strategisk plan skaber oplevelser, der bl.a. giver værdi for gæsten.

Læs mere
Lederuddannelsens afgangsprojekt

Afgangsprojektet er det sidste stop inden du kan kalde dig færdiguddannet. Vi arbejder bl.a. med dataindsamling og metodetilgang.

Læs mere