Servicesalg

Service

Servicesalg er med andre ord dét salg, der opfattes som en service, og samtidig skaber økonomisk værdi.

Uddannelsen klæder dig på til at håndtere de ledelsesmæssige udfordringer, du møder i forhold til at designe den bedste gæsteoplevelse, og du får et solidt udgangspunkt for at udvikle dig selv, jeres oplevelser og jeres resultater.

Den gode gæsteoplevelse går hånd i hånd med det gode salg. Det vil sige, at vi skal sælge det rigtige produkt til den rigtige gæst, til den rigtige pris, på det rigtige tidspunkt. Ikke altid en nem opgave, men rammer vi netop det, vil gæsten opleve det som en god oplevelse og ikke et salg.

På dette fag lærer du at skabe salg, så gæsten mærker, at du tager styring over deres oplevelse, så de trygt kan blive guidet til det rette køb. Vi dykker ned i behovsteori, gæstetyper samt konkrete salgsmodeller til at hjælpe det gode salg på vej. Ligeledes kigger vi nærmere på før-under-efter salget, da vi kan påvirke salget i alle disse faser.

“Spændende at få sat ord og teorier på de begreber, vi bruger dagligt i vores ledelsesstruktur”
— Udsagn fra tidligere kursist

Hør mere

Ønsker du mere information, så kan du skrive til info@asnaes-vangstrup.dk eller ringe på 70 23 48 08.

Du kan også udfylde nedenstående formular.

 

Dit udbytte

  • Du får kendskab til konkrete spørgeteknikker og salgsmodeller til afdækning af gæstens behov.

  • Du bliver klædt på til at kunne identificere og analyser gæstetyper og adfærd men henblik på det gode salg.

  • Du får indsigt i det direkte og indirekte salg, samt viden om hvordan du bidrager dertil.

  • Du vil opdage, at du kan øge salget pr. gæst betydeligt, og samtidig øge gæstetilfredsheden.

  • Du får bevidsthed om egne kompetencer i forhold til at sælge og bliver trænet i dine færdigheder

  • Du får kendskab til klagehåndtering

 

Vil du gerne have en fuld akademiuddannelse?

Du kan tage dine akademimoduler, fordi du ønsker udvikling og viden.

Hvis du også ønsker en afsluttet akademiuddannelse, så kræver det 50 ECTS inden for en periode på seks år.

I særlige tilfælde kan der søges dispensation på skolen i overensstemmelse med gældende regler. Vi har set, hvor skolen giver dispensation i tilfælde af sygdom, ulykke, barsel eller dødsfald.

 

Gratis ekstra forløb

Som deltager på vores akademifag tilbyder vi et gratis supplerende forløb med individuel bistand til casearbejdet, opgaveskrivning og eksamenspræsentationen herunder:

  • Identificere problemstilling

  • Struktur og indhold i din opgave

  • Forberedelse af din præsentation i f.eks. PowerPoint

 

Formidler og facilitator

Marie Louise

Jeg er uddannet cand. soc. i Service Management fra CBS. Derudover har jeg flere års erfaring inden for restaurant- og hotelledelse samt udvikling af salg og gæsteoplevelser.

Med min akademiske baggrund, krydret med masser af driftserfaring, vil jeg guide dig gennem teorier og værktøjer, der vil berige din hverdag. Jeg stræber altid efter at inddrage virkelighedsnære problemstillinger i min undervisning, så du kan relatere til og forstå viden inden for den kontekst, du kommer med. Derudover træner vi vores færdigheder, så du trygt kan anvende din nye viden i din daglige praksis.

Jeg ser frem til at møde dig.

 

Praktisk info

Pris
Uddannelsen koster 7.500 kr. ekskl. moms, inkl. et virtuelt univers med alle vores paradigmer, tekster m.v.

Virtuel undervisning 
Den virtuelle undervisning foregår i vores virtuelle læringsrum. Vi tilsender dig et link. Det kræver alene, at du har en computer og/eller en mobiltelefon med mikrofon og kamera.

Eksamen
Du afslutter forløbet med en eksamen, som er en mundtlig prøve kombineret med en opgave. Når du består eksamen, får du 5 ECTS-point fra akademiuddannelsen: Service (AU i salg og markedsføring).

Læse-skrive udfordret
Hvis du er læse-skrive udfordret, eller har eksamensskræk, er det ingen hindring. Vi har udviklet særlige metoder, som betyder, at du kan føle dig tryg og godt tilpas på trods af evt. udfordringer.

 

Målgruppe

Dig, der ønsker at arbejde mere målrettet med dit salg enten på operationelt- eller taktisk niveau.

Dig, der ønsker at få nye redskaber til at arbejde med salg til dagligt samt inddrage kolleger og medarbejdere i arbejdet.

Forløbet henvender sig også til oldfruer, housekeeping og teknik.

 

Datoer

Efterår 2024

3. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

5. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

11. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

16. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

19. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

23. september (virtuel undervisning, kl. 9-11)

1. oktober (virtuel eksamen/afslutningspræsentation, 30. min)

Forår 2025

8. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

13. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

16. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

20. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

23. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

29. januar (virtuel undervisning, kl. 9-11)

5. februar (virtuel eksamen/afslutningspræsentation, 30. min)

Udbudt af Dania i samarbejde med Asnæs & Vangstrup

 

Økonomisk tilskud

Økonomisk tilskud
Du kan søge flere forskellige former for tilskud til din uddannelse. 

Vi hjælper dig
Skriv til os på uddannelse@asnaes-vangstrup.dk – vi sidder klar til at hjælpe dig med at afdække de muligheder, der passer til dig. Vi kan også sende dig en beregning på, hvor meget du kan søge, så du er klar over økonomien, før din tilmelding bliver endelig.

SVU (statens voksenuddannelsesstøtte)
SVU er en lønrefusion for de timer, som du bruger på din uddannelse i arbejdstiden, og derfor ikke er til rådighed for arbejdsgiver.

Du kan søge SVU, hvis du kan svare ja til alt nedenstående:

  • Du har været ansat i over 26 uger ved uddannelsesstart.

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse – medmindre din uddannelse er forældet, så ring til os, så vi sammen kan afdække dine muligheder.

  • Du er fyldt 25 år.

Omstillingsfond
Omstillingsfonden er et tilskud, man kan søge, når man uddanner sig.
Bemærk at der tildeles midler efter “først til mølle”-princippet.

Du kan søge om Omstillingsfonden hvis:

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse.

Kompetencefonde
De fleste overenskomster indeholder en aftale om en kompetencefond. Fra kompetencefonden kan der søges om tilskud til kurser og uddannelse for medarbejdere.

Uddannelsen udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup