Uddannelser > Restaurant- og hotellederuddannelsen > Økonomistyring i praksis

Økonomistyring i praksis

Du lærer desuden at arbejde med planlægning af den økonomiske styring gennem økonomiske delanalyser, budgettering, og investeringsberegninger.

Uddannelsen klæder dig på til at håndtere de udfordringer, du møder i forhold til økonomi, og du får et solidt udgangspunkt for at udvikle dig selv og dine resultater.

Asnæs & Vangstrup er specialister i driftsøkonomi i hospitalitybranchen.

Hvad enten man er medarbejder eller leder, har man et stort ansvar for virksomhedens økonomiske velbefindende. Faget 'Økonomistyring i praksis’ giver dig indsigt og viden, så du kan leve op til det ansvar. Herudover opnår du en solid basisviden i de grundlæggende begreber og nøgletal, der knytter sig til regnskabsanalyse og økonomisk styring. Du lærer bl.a. at udarbejde en regnskabsanalyse, at aflæse resultatet gennem benchmark til branchen, og at identificere fremtidige indsatsområder.

“Jeg kan virkelig ikke sætte ord på, hvor meget Asnæs & Vangstrup har hjulpet mig på dette forløb. Det er helt vildt, hvor meget viden man kan få på så kort tid”
— Udsagn fra tidligere kursist

Hør mere

Ønsker du mere information, så kan du skrive til info@asnaes-vangstrup.dk eller ringe på 70 23 48 08.

Du kan også udfylde nedenstående formular.

 

Dit udbytte

  • Indsigt i nøgletal, der har betydning for hotellets eller restaurantens økonomiske resultat

  • Overblik over, hvordan I kan bidrage til den økonomiske styring af virksomheden

  • Få inspiration til at analysere relevante indsatsområder

  • Få tips om stort og småt, der kan forbedre økonomien for jeres virksomhed – her og nu

  • Indsigt i budgetmæssige grundprincipper

  • Kendskab til at gennemføre en investeringsberegning

 

Vil du gerne have en fuld akademiuddannelse?

Du kan tage dine akademimoduler, fordi du ønsker udvikling og viden.

Hvis du også ønsker en afsluttet akademiuddannelse, så kræver det 50 ECTS inden for en periode på seks år.

I særlige tilfælde kan der søges dispensation på skolen i overensstemmelse med gældende regler. Vi har set, hvor skolen giver dispensation i tilfælde af sygdom, ulykke, barsel eller dødsfald.

 

Gratis ekstra forløb

Som deltager på vores akademifag tilbyder vi et gratis supplerende forløb med individuel bistand til casearbejdet, opgaveskrivning og eksamenspræsentationen herunder:

  • Identificere problemstilling

  • Struktur og indhold i din opgave

  • Forberedelse af din præsentation i f.eks. PowerPoint

 

Formidler og facilitator

Annette Vangstrup

Jeg har i mange år arbejdet med brancheanalyser til branchen, der anvendes til benchmark og inspiration til opnåelse af det bedst mulige driftsresultat i den enkelte forretning. Jeg har arbejdet med implementering af driftsøkonomi og udviklet hjælpeværktøjer, der kan oversætte et ønsket resultat til konkret handling.

 

Praktisk info

Pris
Uddannelsen koster 16.800 kr. ekskl. moms og forplejning.

Vælg selv om du vil deltage fysisk eller virtuelt
Vores undervisning kan gennemføres enten ved at være fysisk til stede hos os i Holte eller i hyggelige omgivelser derhjemme. Vi har investeret i skærme, mikrofoner, kameraer mv., som sikrer en optimal læringsoplevelse, uanset om du deltager fysisk eller virtuelt. Dette kaldes på fagsproget synkron hybrid. Vi har altid haft fokus på, at den virtuelle undervisningsoplevelse skal have samme kvalitet som den fysiske. Med de nye investeringer har vi mulighed for at skabe et rum for gode samtaler, uanset om nogle deltager hjemmefra og andre er til stede i Holte.

Eksamen
Du afslutter forløbet med en eksamen, som er en mundtlig prøve kombineret med en opgave. Når du består eksamen, får du 10 ECTS-point fra akademifaget: Økonomistyring i praksis (AU i økonomi og ressourcestyring).

Læse-skrive udfordret
Hvis du er læse-skrive udfordret, eller har eksamensskræk, er det ingen hindring. Vi har udviklet særlige metoder, som betyder, at du kan føle dig tryg og godt tilpas på trods af evt. udfordringer.

 

Målgruppe

Ejere, ledere og kommende ledere, der ønsker et grundigt kendskab til økonomiske begreber og økonomisk styring.

 

Datoer

Efterår 2024

Modul 1: 2. + 3. september

Modul 2: 16. + 17. september

Modul 3: 21. + 22. oktober

Fysisk eller virtuel eksamen/afslutningspræsentation (30. min.): 30. oktober

Forår 2025

Modul 1: 13. + 14. januar

Modul 2: 27. + 28. januar

Modul 3: 24. + 25. februar

Fysisk eller virtuel eksamen/afslutningspræsentation (30. min.): 12. marts

Udbudt af Dania i samarbejde med Asnæs & Vangstrup

I samarbejde med Cphbusiness

 
 

Økonomisk tilskud

Økonomisk tilskud
Du kan søge flere forskellige former for tilskud til din uddannelse. 

Vi hjælper dig
Skriv til os på uddannelse@asnaes-vangstrup.dk – vi sidder klar til at hjælpe dig med at afdække de muligheder, der passer til dig. Vi kan også sende dig en beregning på, hvor meget du kan søge, så du er klar over økonomien, før din tilmelding bliver endelig.

SVU (statens voksenuddannelsesstøtte)
SVU er en lønrefusion for de timer, som du bruger på din uddannelse i arbejdstiden, og derfor ikke er til rådighed for arbejdsgiver.

Du kan søge SVU, hvis du kan svare ja til alt nedenstående:

  • Du har været ansat i over 26 uger ved uddannelsesstart.

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en erhvervsuddannelse – medmindre din uddannelse er forældet, så ring til os, så vi sammen kan afdække dine muligheder.

  • Du er fyldt 25 år.

Omstillingsfond
Omstillingsfonden er et tilskud, man kan søge, når man uddanner sig.
Bemærk at der tildeles midler efter “først til mølle”-princippet.

Du kan søge om Omstillingsfonden hvis:

  • Dit højeste fuldførte uddannelsesniveau er en mellemlang videregående uddannelse som professionsbachelor.

Kompetencefonde
De fleste overenskomster indeholder en aftale om en kompetencefond. Fra kompetencefonden kan der søges om tilskud til kurser og uddannelse for medarbejdere.

Uddannelsen udbydes af:

Udviklet og tilrettelagt i samarbejde med Asnæs & Vangstrup