Velkommen til Asnæs & Vangstrup

Dedikeret videnscenter fra branchen – til branchen

Asnæs & Vangstrup er Danmarks førende videnscenter inden for hospitality. Vi drives af nysgerrighed og et stærkt ønske om at løfte værtskabsbranchen til den anerkendelse, den fortjener. Vores rådgivning, analyser og undervisning er solidt forankret i forskning, teori og praktiske erfaringer.

Hos Asnæs & Vangstrup gør vi os altid umage med at tilpasse og levere skræddersyede løsninger, der imødekommer jeres ønsker og behov

Det betyder, at vi lytter til jeres ønsker og arbejder tæt sammen med jer for at udvikle løsninger, der virkelig gør en forskel for jer – uanset om det drejer sig om vidensdeling, rådgivning, uddannelser, kurser eller andet inden for hotel- og restaurationsbranchen.

“Jeg kan KUN anbefale ALLE at tage på uddannelse hos Asnæs & Vangstrup – det er en stor fornøjelse! Jeg gør det gerne igen, i hvert fald.”
— Marie Larsen, receptionist for Rungstedgaard

Videnscenter

Ledelse og udvikling

Tryghedsskabelse og arbejdsmiljø

Økonomi og forretningsudvikling

Gæsteloyalitet og NPS

ESG og bæredygtighed

Uddannelser og udvikling

Vores erfarne undervisere er engagerede, skarpe, nysgerrige og kreative, med mange års praktisk og teoretisk erfaring inden for deres felt. Vores uddannelser er statsanerkendte, og du kan søge uddannelsesstøtte i henhold til gældende regler.

Du får mere end bare et forløb – du får også en personlig specialist, der:

  • Besidder dybdegående viden og omfattende erfaring fra branchen.

  • Sammen med vores videncenter hele tiden holder sig opdateret og relevant inden for branchens trends og udvikling.

  • Forstår, udvikler og tilrettelægger strategier med udgangspunkt i både høj- og lavsæson samt jeres specifikke behov.

  • Hjælper jer med at anvende ny indsigt på relevante fokusområder.

  • Støtter jer i at overføre teori til praksis.

  • Hjælper med implementeringen af ny viden og initiativer, så de passer ind i jeres dagligdag.

  • Udarbejder en plan for videregivelse af læringspunkter.

  • Tilbyder løbende support og opfølgning efter endt forløb, herunder coaching, mentoring og opfølgningsforløb, for at sikre varig effekt af læringen.

  • Fungerer som en værdifuld samarbejdspartner.

  • Giver adgang til de nyeste trends og udviklinger inden for branchen.

  • Tilbyder adgang til et videnscenter med opdateret og relevant data fra branchen.

Få inspiration

Vi er hele tiden nysgerrige på nye sammenhænge og mønstre. Vi indsamler viden på tværs af virksomheder, og formidler resultaterne retur til branchen.

  • Why

    Vores formål er at løfte hotel- og restaurationsbranchen til den anerkendelse, som den fortjener!

  • How

    Vi er nysgerrige og altid på udkig efter ekstraordinære løsninger for mennesker og forretning.

  • What

    Vi udvikler og leverer uddannelse og rådgivning til alle niveauer i vores branche.

I Asnæs & Vangstrup tænker og reflekterer vi konstant - og altid i et tæt samspil med branchens mange mennesker, ledere og tænkere

Vi har brugt 20 år på at blive eksperter i branchens udfordringer og succesparametre. Dét gør os i stand til at skabe resultater for vores samarbejdspartnere ved at kombinere viden om branchen på tværs - samtidig med at vi tager udgangspunkt i de mennesker og den virksomhed, som det hele handler om.

Vores samarbejdspartnere er hoteller, restauranter, caféer, attraktioner, medier og myndigheder.